FIT6


22 oktober 2018

FIT6 mayonaise

FIT6 mayonaise

Ingrediënten:

  • 2 eierdooiers 
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel mosterdpoeder
  • 1/2 kop olijfolie
  • Zout naar smaak

Voorbereiding:

Klop de eierdooiers op met mosterd, citroensap en zout. Voeg langzaam en onder krachtig roeren de olijfolie toe. Zet in de koelkast voor ongeveer 30 minuten om de mayonaise steviger te maken.

Je kunt aromatische kruiden, geperste knoflook of knoflookpoeder...

Lees meer

22 oktober 2018

Wilde bessen Smoothie Bowl

Wilde bessen Smoothie Bowl

Ingrediënten:

  • 3 aardbeien
  • 5 rode aalbessen
  • 1/2 bevroren banaan
  • Bessen decoratie
  • 1 theelepeltje zaden voor decoratie

Voorbereiding:

Meng de banaan met rode aalbessen en aardbeien. Versier met bessen en zaden.

Notitie!  Dit kan als alternatief voor het ontbijt worden geserveerd.

Lees meer

22 oktober 2018

Zoute Pannenkoeken

Zoute Pannenkoeken

Ingrediënten:

  • FIT6 mayonaise (recept vind je verderop)
  • 1 ei
  • 2 eiwitten
  • Pompoen
  • Courgette
  • 4 eetlepels havermout of gewone haver
  • Dille (of ander smaakvol kruid om het op smaak te brengen)
  • Zout

Voorbereiding:

Maal de havermout of gewone haver tot je een kruimige textuur krijgt. Voeg het ei het eiwit en 4 eetlepels water toe. Meng alles door elkaar. Rasp de courgette en pompoen, meng...

Lees meer

22 oktober 2018

Shish kebabs

Shish kebabs

Ingrediënten:

  • 1 courgette
  • 1 rode ui
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • Groene peper (kruiden)
  • Tijm (smakelijke kruiden)
  • Citroensap
  • Garnalen
  • Kipfilet

Voorbereiding:              

Snijd de courgette in plakjes of halve manen, de ui en paprika - in grote stukken, de kipfilet - in blokjes. Verwijder de garnalen uit de schelpen. Neem de kebabsticks en spies in de gewenste volgorde: de...

Lees meer

22 oktober 2018

Quinoa met ei en avocado

Quinoa met ei en avocado

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels quinoa
  • 3-4 kerstomaatjes
  • 1/2 avocado
  • 1 ei
  • Zout en peper
  • Basilicum
  • Citroensap
  • Olijfolie

Voorbereiding:

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng op smaak met zout, besprenkel met olijfolie en citroensap. Bak het ei in een koekenpan met anti-aanbaklaag of gebruik een scheutje olijfolie. Breng vervolgens op smaak met zout en...

Lees meer

22 oktober 2018

Haver koekjes met bananen en bosbessen

Haver koekjes met bananen en bosbessen

Ingrediënten:

  • 1/2 banaan
  • 5 bosbessen
  • 2 eetlepels havermout of gewone haver
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Water om de vereiste textuur te bereiken

Voorbereiding:

Maal de havermout tot je een kruimige textuur krijgt. Voeg het ei, het water, de banaan toe die met een vork en een vanille-extract is fijngestampt. Meng tot je een eenduidig textuur krijgt. Voeg de bosbessen toe. Bak...

Lees meer