FIT6


22 oktober 2018

Quinoa met ei en avocado

Quinoa met ei en avocado

Ingrediënten:

  • 4 eetlepels quinoa
  • 3-4 kerstomaatjes
  • 1/2 avocado
  • 1 ei
  • Zout en peper
  • Basilicum
  • Citroensap
  • Olijfolie

Voorbereiding:

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng op smaak met zout, besprenkel met olijfolie en citroensap. Bak het ei in een koekenpan met anti-aanbaklaag of gebruik een scheutje olijfolie. Breng vervolgens op smaak met zout en peper. Versier met avocado, basilicum en cherrytomaatjes.

Let op: Het gerecht kan zowel bij het ontbijt als bij de lunch worden geserveerd.

Corporate Video


Testimonials