22 oktober 2018
Zachtgekookt ei
Ingrediënten:
- Een ei (kamertemperatuur)
- Een snufje zout
- Een snufje peper
- Water
Voorbereiding:
Plaats het ei in een pan en vul met water tot het ei bedekt is. Kook gedurende 4 minuten. Haal het ei uit het kokende water en zet het in koud water om het kookproces te stoppen. Verwijder voorzichtig de bovenkant van de eischaal, breng op smaak met zout en peper.